Quand les cassis remplacent les vignes…

Quand arrive l’automne, certaines parcelles du terroir mennevillois prennent une couleur dorée qui rappelle étrangement celle des vignobles champenois voisins. Et pourtant point de pieds de vigne à l’horizon, et depuis plus d’un siècle déjà…Alors cherchez l’erreur…

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Dans les années 90, Jean-Louis Lallement, alors jeune agriculteur et soucieux de se diversifier, lance l’idée de produire des fruits rouges à destination des pâtissiers de Reims, puis de la grande distribution de l’agglomération rémoise.

Il s’associe à un autre agriculteur de la région pour créer la société Fruits Rouges de l’Aisne et du vin aigre produit dans notre commune jusqu’à la fin du 18ème siècle…

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Pour en savoir plus sur le le Miracle cassis et l’histoire de cette petite baie noire, vous pouvez également lire cet article de la Gazette de Bourgogne…

Gilles Schmit- 1er Mars 2015